Pizzasauce – den lette hjemmelavede
Letlavet pizzasauce der smager væsentlig bedre end købealternativerne.
|
|
Pizzasauce – den lette hjemmelavede
Letlavet pizzasauce der smager væsentlig bedre end købealternativerne.
|
| Antal personer | Forberedelses tid |
| 5pizzaer | 10minutter |
|
|
Ingredienser
- 1dåse flåede tomater
- 1dåse tomatpuréden store udgave
- 5spsk olivenolie
- 1håndfuld frisk basilikumder må gerne komme stængler med
- 1spsk frisk timianuden stængler
- 1spsk frisk oreganouden stængler
- ½stk rødløg
- 1tsk salt
- 2fed hvidløg
Instruktioner
- Blend alle ingredienser i en blender eller med en stavblender. Hvis du erstatter frisk timian og oregano med tørrede krydderier, så vent med at tilsætte dem til efter du har blendet. Så undgår du at saucen bliver “grumset”.
Recipe Notes
Saucen bliver dejlig tyk og det er godt, da den ikke så let siver ned gennem pizzadejen eller ryger ud over kanten af dejen når du spreder den ud.
Sørg for at bruge flåede tomater frem for hakkede – de smager af meget mere…
Tip: Lav dobbelt portion og frys saucen ned, så er det endnu lettere næste gang du skal lave pizza.