Pizza på grill – Weber pizzaovn
Vil du lave fantastiske italienske pizzaer hjemme i haven? Så får du her serveret fremgangsmåde og opskifter på dej, sauce og fyld.
Læs mere
Grill
Spareribs – sous vide
Er du træt af de sørgelige ‘ready to cook’ spareribs fra køledisken? Men skal det stadig være let, især når gæsterne banker på om 20 minutter? Så er der er et godt bud på dine bønner; nemlig sous vide spareribs.
Læs mere
Henriks Rib Rub
Rub til spareribs er for nogle mennesker en hel religion og der findes mange meninger om den “helt rigtige” opskrift. Her er mit bud på en rigtig god rib rub.
Læs mere